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ILE D'ORLÉANS

LE VIGNOBLE

STE-PÉTRONILLE

Vignoble

Vignoble

Le vignoble est situé à 15 minutes de Québec et
à 9 KM des Chutes Montmorency

Superficie

Superficie

8.8 hectares de vignes plantées sur l’île d’Orléans, 5.3 Ha dans la municipalité de Ste-Pétronille et 3.5 Ha dans la municipalité de St-Laurent.

La nature, la passion et l'expertise

La géographie, la géologie et le climat définissent le terroir et l'appellation de l'Ile d'Orléans

ILE D'ORLÉANS

VISITE & DÉGUSTATION

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Laissez-vous surprendre...

L'expérience

Venez vivre l’expérience VSP.
L’art de vivre à l’Ile d’Orléans

La visite

La visite, la dégustation et l’art culinaire

La dégustation

Comprendre le terroir de l’île

L'équipe

Rencontrer une équipe de passionnés

APPELLATION - ILE D'ORLÉANS

NOS VINS

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Aux quatre vents sur l'Ile d'Orléans, notre terroir est vivant !

Une roulotte gourmande au cœur d’un vignoble!

Une expérience gastronomique réinventée!


ILE D'ORLÉANS

LE PANACHE MOBILE

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Avec sa terrasse couverte, il n’y a pas de meilleur endroit pour prendre un doux moment en associant bonne chère et bons vins, tous deux produits sur place, préparés et servis avec soin par l’équipe du vignoble et celle de Panache, l’une des meilleurs tables en ville.

Service et gastronomie

    Vue sur le vignoble

      Terrasse couverte

        Cantine Mobile

          Panache Mobile saison 2015

          21-22 et 23 mai de 11h à 17h
          28 mai au 23 juin de 11h à 17h
          24 juin au 28 août 11h à 20h
          29 août au 30 septembre 11h à 16h

          Fin de semaines et jours fériés de septembre 11h à 17h

          1-2, 8-9-10 octobre 11h à 17h

           

          Nous pratiquons une culture raisonnée

          Sur la vigne, la majorité des interventions est effectuée manuellement.

          2015

          Production

          28500

          Ceps de vignes

          9

          Cépages - Variétés

          45000

          Bouteilles

          ILE D'ORLÉANS

          L' HISTOIRE

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          Photo famille 2014
          Au départ, nous étions entrepreneurs général dans le domaine des grands travaux de génie civil et comptable dans une multinationale du commerce de détail. Avec nos 3 enfants, la gestion de l’entreprise, le temps fou passé dans nos déplacements, notre horaire était tout simplement dément. Un jour, nous avons fait ce que bien des gens rêvent de faire, c’est-à-dire changer de vie. Nous avons alors liquidé l’entreprise, abandonné nos emplois et vendu notre maison pour se lancer tête première dans une nouvelle aventure, celle de devenir vignerons. À partir de ce moment, notre passion est devenue notre profession.

          En 2003, nous prenons possession du vignoble pour y vivre et continuer l’exploitation déjà existante. Pour y arriver, nous nous sommes entourés de personnes très compétentes en la matière. Nous avons suivi les cours disponibles sur le sujet, voyagé dans des pays producteurs de vin en plus de nous être plongés dans les nombreuses lectures viti-vinicoles. Entourés d’un chef de culture expérimenté ainsi que d’une agronome passionnée, nous avons ensemble établi un mode de conduite de la vigne qui aujourd’hui s’avère profitable à l’ensemble de la culture. La collaboration de deux oenologues français est venue structurer les phases importantes des étapes de vinification, et ce, de la vendange à la mise en bouteilles. Enfin, avec l’aide de fantastique passionné du vin et du public, nous avons créé une ambiance conviviale et chaleureuse au caveau lors de la dégustation et de la vente de nos vins.

          Aujourd’hui, nous sommes la preuve vivante qu’il est possible de réaliser ces rêves et d’être heureux à les vivres!

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          NOUVELLES

          ILE D'ORLÉANS

          Vignoble Ste-Pétronille est en période de recrutement pour la saison 2017. Postes à temps plein et temps partiel sont disponibles à notre salle de dégustation. Vous avez envie de passer un été stimulant dans un environnement bucolique et convivial? Joignez-vous à l'équipe VSP en envoyant votre cv à nathalie@vs-p.ca. Partagez svp!! ... Voir plusVoir moins

          4 jours ago

          Johanne Aubé, Bertrand Lauziere and 11 others like this

          Linda ValinC'est partagé4 jours ago

          Comment on Facebook

          Tourisme Québec
          Wow superbe pub! Nous sommes fiers d'avoir participé à ce projet. Et surtout, nous sommes tellement choyés de vivre dans cette merveilleuse province.
          ... Voir plusVoir moins

          Ces deux voyageurs ne savent pas devant quelle vue du Québec ils se réveilleront chaque matin. Découvrez le Québec grâce à Chambre avec vues, le voyage spectaculaire de Glennis et Kip. Parcourez aussi les plus beaux coins du Québec à travers un voyage interactif à www.quebecoriginal.com/fr/vues-spectaculaires

          6 jours ago

          Dominique Noël, Maryse Pratte and 23 others like this

          View previous comments

          André ProvencherÀ souligner : la brillante performance des acteurs dans le vignoble VSP🙂5 jours ago   ·  2
          Marie CharestMagnifique! 🙂6 jours ago   ·  1
          Helene DubeTrès belle pub. Bravo.6 jours ago   ·  1
          Natasha BouchardBravo!5 jours ago
          Maryse PratteJ'adore!! Bravo les Denault!!! 🙂4 jours ago
          Alexandre BouchardSophie Tremblay méchante bonne publicité !5 jours ago

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          Des suivis sont effectués régulièrement sur nos vins, un millésime 2016 qui s'annonce pour le mieux! ... Voir plusVoir moins

          1 mois ago

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          Camille Didierjean, Claudie Caya and 23 others like this

          Martin HarveyJ'en veux un baril4 semaines ago   ·  1
          Martin Harvey4 semaines ago

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          N'hésitez surtout pas à nous contacter pour toute information supplémentaire.

          C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons chez-nous.

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            8705 Chemin Royal, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

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          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          8705 Chemin Royal, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

          Horaire du vignoble

          Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h jusqu’au 18 décembre

          Fermé du 19 décembre à la mi-avril
          Ouverture du Panache mobile:  de retour en 2017