Depuis maintenant trois ans, notre vigneron Louis et son fils Charles ont commencés un tout nouveau projet commun, soit celui de distiller nos marcs de raisin! Notre toute nouvelle eau-de-vie est élaborée de la même façon que la Grappa en Italie.

Tout en fraîcheur aux arômes de raisins de Corinthe, de poire, de fleurs blanches et d’herbes fraîches, elle s’apprécie surtout seule, en digestif.  Elle peut également servir de base dans vos cocktails estivaux préférés.