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ILE D'ORLÉANS

LE VIGNOBLE

STE-PÉTRONILLE

Vignoble

Vignoble

Le vignoble est situé à 15 minutes de la ville de Québec et
à seulement 2 KM du pont d’accès à l’île d’Orléans.

Superficie

Superficie

11 hectares de vignes plantées sur l’île d’Orléans. 5.6 Ha à Ste-Pétronille, 4.4 Ha à St-Laurent et 1 Ha à St-Jean.

La nature, la passion et l'expertise

La géographie, la géologie et le climat définissent le terroir et l'appellation de l'Ile d'Orléans

Nous pratiquons une culture raisonnée

Sur la vigne, la majorité des interventions est effectuée manuellement.

2018

Production

32000

Ceps de vignes

10

Cépages - Variétés

60000

Bouteilles

ILE D'ORLÉANS

VISITE & DÉGUSTATION

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Visite libre

Centre d’interprétation:

Découvrez l’histoire du vignoble ainsi
que de la famille Denault tout en vous
baladant au travers des vignes.
Aucune réservation requise.

Promenade entre les vignes:

Rappelez-vous simplement de ne pas
toucher au raisin, car c’est le fruit de
notre travail.

VSP est par ailleurs fier d’offrir
un environnement sans fumée
sur l’ensemble de ses terrains.

Les chiens en laisse son acceptés sur le vignoble.

Dégustation

Comptoir de dégustation:

Dégustation & achat de nos vins.
Aucune réservation requise.
De 10h00 à 17h00.

Plateau de dégustation:

Possibilité d’acheter un
plateau de dégustation de 4 vins, à
savourer sur notre terrasse au soleil ou
au restaurant durant votre repas.

Consommation sur place:

Consommation d’un verre ou d’une
bouteille de vin sur une de nos terrasses.
Nous avons l’une des plus belles vues de l’île d’Orléans!

Groupes

Afin d’offrir la meilleure expérience possible à notre clientèle, les groupes de 10 personnes et + sont priés de nous contacter à l’avance avant de se présenter au vignoble.

Nous nous réservons le droit de refuser tout groupe ou autobus qui n’aurait pas pris les arrangements nécessaires avec nous au préalable.

Faites-nous une demande par courriel: julien@vs-p.ca

Lâchez-nous un coup de fil: (+1) 418-828-9554

Aucune cérémonie/réception de mariage, ni de location de salle.

APPELLATION - ILE D'ORLÉANS

NOS VINS

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Un restaurant au cœur d’un vignoble!

Une expérience gastronomique réinventée!


ILE D'ORLÉANS

RESTAURATION

VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

Avec sa terrasse couverte, il n’y a pas de meilleur endroit pour prendre un doux moment en associant bons repas et bons vins, tous deux produits sur place, préparés et servis avec soin par l’équipe du Vignoble et celle du Panache, l’une des meilleurs tables en ville.

Cantine Mobile

    Terrasse couverte

      Vue sur le vignoble

        Accord mets & vins

          Panache Mobile | saison 2019

          1er-28 juin: tous les jours | 11h à 17h

          29 juin au 25 août: tous les jours | 11h à 20h

          26 août au 29 septembre: sur semaine | 11h à 16h

          Septembre: fin de semaine | 11h à 17h

          Octobre: fermé sur semaine

          Fin de semaine 5-6 et 12-13-14 octobre | 11h à 17h

          Veuillez noter que le Panache Mobile ne prend AUCUNE RÉSERVATION.

           

          ILE D'ORLÉANS

          L' HISTOIRE

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE


          Au départ, nous étions entrepreneur général dans le domaine des grands travaux de génie civil et comptable dans une multinationale du commerce de détail. Avec nos 3 enfants, la gestion de l’entreprise, le temps fou passé dans nos déplacements, notre horaire était tout simplement dément. Un jour, nous avons fait ce que bien des gens rêvent de faire, c’est-à-dire changer de vie. Nous avons alors liquidé l’entreprise, abandonné nos emplois et vendu notre maison pour se lancer tête première dans une nouvelle aventure, celle de devenir vignerons. À partir de ce moment, notre passion est devenue notre profession.

          En 2003, nous prenons possession du vignoble pour y vivre et continuer l’exploitation déjà existante. Pour y arriver, nous nous sommes entourés de personnes très compétentes en la matière. Nous avons suivi les cours disponibles sur le sujet, voyagé dans des pays producteurs de vin en plus de nous être plongés dans les nombreuses lectures viti-vinicoles. Entourés d’un chef de culture expérimenté ainsi que d’une agronome passionnée, nous avons ensemble établi un mode de conduite de la vigne qui aujourd’hui s’avère profitable à l’ensemble de la culture. La collaboration de deux oenologues français est venue structurer les phases importantes des étapes de vinification, et ce, de la vendange à la mise en bouteilles. Enfin, avec l’aide de fantastiques passionnés du vin et du public, nous avons créé une ambiance conviviale et chaleureuse au caveau lors de la dégustation de nos vins.

          Aujourd’hui, nous sommes la preuve vivante qu’il est possible de réaliser ses rêves et d’être heureux à les vivre!

          N'hésitez surtout pas à nous contacter pour toute information supplémentaire.

          C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons chez nous.

          418-828-9554
          • Adresse:

            8705 Chemin Royal, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

          • Courriel: nathalie@vs-p.ca
          ILE D'ORLÉANS

          Contactez-nous

          VIGNOBLE STE-PÉTRONILLE

          8705 Chemin Royal, Sainte-Pétronille, QC G0A 4C0

          Horaire du vignoble | Saison 2020

          29 avril au 29 mai: mercredi au dimanche | 10h à 17h

          30 mai au 30 juin: tous les jours | 10h à 17h

          1er juillet au 23 août: tous les jours | 10h à 20h

          24 août au 27 septembre: tous les jours | 10h à 17h

          28 septembre au 1er novembre: mercredi au dimanche | 10h à 17h

           

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