Cidre de Pinot
5.10 $
CATÉGORIE | Cidre pétillant aromatisé
MILLÉSIME | 2025
CÉPAGES | Honey Crisp, McIntosh
ALCOOL | 7.0%
NOTES DE DÉGUSTATION | Couleur jaune paille avec des reflets légèrement verdâtres. Nez délicat évoquant des arômes de pomme mûre, de pelure d’agrumes et de foin. Les bulles sont fines et persistantes. En bouche, les arômes sont fidèles à ceux perçus au nez, et la texture est presque grasse. Sec et très rafraîchissant.
TERROIR | Verger Leclerc
VINIFICATION | Méthode traditionnelle
MACÉRATION | 3 mois sur les marcs de Pinot Gris, Riesling, Gewurztramminer
